Negozio modulare con dimensioni ridotte (solo 4,5 metri di diametro). È dotato di un laboratorio visibile che può essere assemblato secondo le proprie esigenze. Si compone di 8 unità, ognuna di esse può essere utilizzata per uno scopo diverso, e, può essere aggiunta nel tempo. Realizzato con materiali prestigiosi tra cui acciaio inox, acciaio verniciato, temperato pannelli di vetro, Okite, che ne facilitano il trasporto, smontaggio e ricostruzione. non necessita di scarichi fissi a pavimento, rendendolo quindi ideale anche per la posizione più remota. Alimentazione elettrica ambientale, rifornimento idrico e pilette fanno di Horeca modular una fantastica e pratica soluzione da collocare nei corridoi dei centri commerciali, in aeroporti.